Essa é uma das receitas que mais gosto de frango. Não consigo nem sentir o cheiro de frango desfiado, enjoei.
Simples e fácil. Meu lanche antes do treino junto com a batata doce.
Ingredientes:
- 1/2kg de peito de frango picado
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- Pimenta a gosto
- 1 dente de alho picadinho
- Curry a gosto.
Obs. As vezes uso açafrão no lugar do curry.
Hoje só tinha 424g de frango. Não precisa ser exato 500g, só passei mais ou menos a quantidade.
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal, pimenta, curry e alho picado e reserve por 15 minutos.
Deixe a frigideira ficar bem quente. Coloque o frango e só vire depois que estiver bem douradinho de um lado.
Não precisa de óleo, o frango solta um pouquinho de água. Minha frigideira é revestida de cerâmica, não gruda, o mesmo vale para as frigideiras de teflon.
Dica: não ficar mexendo o frango para não soltar água.
Eu guardo em potes de vidro na geladeira depois de frio, é claro.
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Tatíane K
Saúde e qualidade de vida através dos meios naturais.
Sou Naturopata e Iridologista. Na página Natuíris você encontrará informações de saúde que vem da Natureza!
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